Ghiocel07

Niciodata nu e prea tarziu !

Retete dulci

Dupa cum am scris intr-un post mai vechi, am multe retete de la mama si nu numai, pe care intentionez sa le scriu pentru posteritate. Va dau astazi doua retete dulci.

Prajitura sperantei : 200 gr faina, 100 gr unt, 2 lg smantana, 1 lg rom, sare. Se lucreaza un aluat, care se lasa sa se odihneasca 1/2 ora. Apoi se intinde in tava si se toarna peste el urmatoarea compozitie: 4 galbenusuri frecate bine cu 200 gr zahar pudra la care se adauga 130 gr nuci macinate, vanilie si albusurile batute spuma. Se coace la foc potrivit si se taie rece.

Tort de 1 metru:  Se face un aluat de piscota (6 albusuri, 6 lg apa, 300 gr zahar, 250 gr faina, 6 galbenusuri) si se imparte in doua: unul ramane galben al doilea se face maro (1 lg cacao). Se coace in tava de chec ingusta.  Crema: 250 gr unt, 250 gr zahar, 3 lg rom se freaca bine.  Separat se fierbe 400 gr lapte cu un pachet de budinca colorata (roz). Dupa ce se raceste se amesteca cu untul.  Glazura: 6 lg apa se fierbe cu 6 lg zahar, 6 lg cacao si 100 gr unt. Piscotul se taie felii (cca 16 buc de blat) si se unge cu crema alternand culorile: galben-roz-maro-roz-galben-roz-maro-roz…… (sub forma de bagheta). Se intinde glazura calda peste acest…metru de tort si se orneaza. Cand e rece se taie pe colt, astfel o felie are trei culori. Este foarte delicios si aspectuos.

 

24 aprilie 2008 Posted by | Sarbatori | , , | 2 comentarii

Zece cifre la telefonul fix

Apelurile catre si din reteaua Romtelecom vor fi formate, incepand cu 3 mai, din zece cifre si vor cuprinde indicativul de arie geografica si numarul local, pentru toate convorbirile, locale sau nationale.

24 aprilie 2008 Posted by | Evenimente, Oameni, Reclama, Tehnologie, Telefon | 4 comentarii