Mixer cu bol

Pentru ca de Craciun incerc sa fiu practica, scriu Mosului sa-mi aduca lucruri utile si pe care stiu sigur ca le voi folosi. Anul acesta am comandat un mixer cu vas pe care mi-l doresc de ceva vreme.

Sunt pe piata foarte multe modele, eu l-am preferat pe acesta pentru ca imi plac produsele Philips, se incadreaza perfect in bucatariea mea si pentru ca are castronul rotativ. L-am comandat la eMAG (o companie care nu m-a dezamagit pana acum) si in doua zile a fost sub bradul meu de Craciun. L-am folosit deja si sunt foarte multumita.

Publicitate

Doctorul „OU”

Din ciclul, primite pe mail. Multumesc Lumi.

„Un ou este o capodopera neintrecuta a naturii. El contine aproape toate vitaminele si microelementele necesare pentru intarirea sanatatii. Motiv temeinic ca sa-l folosim si ca medicament. Au trecut timpurile cand domina o teorie gresita, precum ca ouale contin colesterol daunator. Ultimele cercetari medicale arata ca in componenta lor se gasesc lecitina, holina si colesterol „bun”. Ficatul nostru foloseste colesterolul din ou pentru producerea de secretii biliare si formarea de celule noi; lecitina hraneste creierul si dizolva depunerile aterosclerotice din vasele sanguine, iar holina este foarte importanta pentru imbunatatirea memoriei si eliminarea toxinelor din ficat. Ouale sunt un depozit adevarat de vitamine A, K, E, grupa B, niacina, biotina si acid folic. Dupa cantitatea de vitamina D, de care ducem lipsa aproape toti, ouale sunt pe locul doi dupa uleiul de peste. In ou se afla combinatia optima de microelemente: fosfor, fier, cupru, mangan si cobalt, iar in coaja – Ca si Mg. Ouale contin si niste fermenti cu efect antimicrobian, antiedemic si antiinflamator. Dar asta nu inseamna ca de acum inainte trebuie sa incepem ziua cu omleta, ou fiert sau ochiuri, ca sa nu epuizam pancreasul si tractul digestiv, care inca nu „s-au trezit”.

Cadou de Dragobete

Desi am multe ustensile de bucatarie, tot mai aveam nevoie de una. Este vorba de un mixer simplu si usor de folosit. Acum cand trebuie sa consumam multe legume, este foarte practic. Am spus initial ca este de 8 Martie, dar m-am razgandit. Are o paleta cu doua cutite pentru tocat si un disc pentru spuma, frisca sau maioneza. Mi-i l-am cumparat de Dragobete. Cam asa arata si este de la Real.

Prajitura cu Whisky

Am primit de la o buna prietena o reteta de prajitura, gustoasa, pentru orice ocazie. Iata ingredientele : 1 cana cu apa, 1 cana zahar alb, 1 cana zahar maro, 4 oua mari, 1 pachet de unt, 2 cani cu fructe uscate, 1 lingurita sare, 1 cana cu nuci, 1 lamaie, 2 litrii whisky.

Mod de preparare:

Inghetata facuta in casa

Astazi mi-am luat inima in dinti si am inaugurat aparatul de facut inghetata. Am pus la congelator elementul de racire de cateva zile, in speranta ca o data si o data voi avea chef de inghetata. Iata reteta:  in 250 ml lapte se topesc 75 gr zahar brun la foc mic. Se lasa sa se raceasca. Se toarna 250 ml frisca lichida, se amesteca bine. Se monteaza aparatul „minune”, se porneste, se toarna compozitia si se lasa sa functioneze. Se adauga ceea ce dorim : alune macinate, ciocolata, arome.