Ghiocel07

Niciodata nu e prea tarziu !

Bautura miraculoasa

Am primit pe mail aceasta reteta din partea multora, m-am gandit ca poate chiar este buna, asa ca v-o impartasesc cu mare drag. De doua zile am inceput char s-o prepar si s-o beau. Daca nu face miracole, sigur nu face rau. Si cum legumele si fructele sunt indicate pentru trup si suflet, sper sa consum cat mai mult acest pahar de energie.

Ai nevoie de un cartof, un morcov si un mar care se combina impreuna pentru a face suc!
Se spala cele de mai sus, fara a le curata, se taie bucati si se pun in storcatorul de fructe si imediat beti sucul. Puteti adauga lamaie sau lime pentru gust mai racoritor.
Aceasta bautura miracol va fi eficienta pentru urmatoarele maladii:
1. Prevenirea dezvoltarii celulelor canceroase – impiedica cresterea celulelor canceroase.
2. Poate vindeca ulcerul, de asemenea poate preveni afectiunile grave la ficat, rinichi si pancreas.
3. Consolidare pulmonara, previne atacurile de cord si hipertensiunea arteriala.
4. Consolidare a sistemului imunitar Citește în continuare

13 februarie 2011 Posted by | Fructe, Legume, Sanatate | 4 comentarii

Cum se cultiva legumele in Spania

De cate ori intram intr-un  supermarket si vedeam numai legume si fructe din Spania, Italia, Grecia eram revoltata. Adica cum, noi nu mai producem nimic? Astia ne-au invadat cu produsele lor! Ei acum cand am vazut cu ochii mei in ce conditii se cultiva legumele in Spania, mi-am schimbat optica. Vezi peste tot solarii: pe dealuri, pe crestele muntilor, pe teren denivelat. Cred ca si pamant a fost dus acolo pentru amenajarea serelor si solariilor pentru ca solul este foarte arid, calcaros, rosiatic. De apa ce sa mai vorbim. Cine stie de unde este adusa! Oricum munca este foarte grea de la faza de rasad pana la cea de rod. Iata cateva fotografii cat se poate de relavante. Toate petele albe care se vad sunt sere si solarii. Unele au chiar si aer conditionat, daca va vine sa credeti!

Citește în continuare

12 august 2010 Posted by | Calatorie, Legume, Spania | 5 comentarii

Alimente care tonifica din interior

Sanatatea si frumusetea se intretin din interior spre exterior. Daca te simti bine cu organismul tau acest lucru se reflecta imediat pe chip. Degeaba incercam tot felul de metode pentru o frumusete perfecta, daca organismul nostru nu este multumit cu ce il hranim. Alimentatia trebuie sa contina alimente bogate in vitamina A, C, E precum si minerale: cuprul, zincul, cromul si seleniul.

Iata o serie de alimente care sunt la indemana:

Sfecla rosie Contine vit. A, B, C, magneziu, fosfor, potasiu. Ce efect are? Energizeaza si remineralizeaza, nu degeaba este supranumita alimentul tineretii. Este si un excelent detoxificator al ficatului. Plus ca se poate asocia cu atat de multe alimente si are un gust atat de bun consumata ca atare, incat devine o placere sa gasesti combinatiile potrivite!

Graul incoltit Intinereste organismul surmenat si este o adevarata sursa de sanatate, prin bogatia in vitaminele A, B, E, C. Acestea elimina toxinele si lupta eficient impotriva proceselor canceroase.

Citește în continuare

28 aprilie 2010 Posted by | Aliment, Legume, Sanatate, Vitamine | Un comentariu

Cum putem afla daca fructele / legumele de pe rafturile marilor magazine sunt sau nu modificate genetic

Ca o completare la postul precedent. Multumesc Mihaela T.

Nu este deloc greu sa inveti sa le recunosti insa problema e ca si in cazul E-urilor: sunt trecute niste cifre pe ambalaj iar daca nu esti bine informat in ceea ce priveste continutul lor, risti sa cumperi alimente imbibate de chimicale.

Asadar, intregul secretul consta in citirea etichetei, adica acel autocolant lipit direct pe coaja legumei/fructului sau, dupa caz, pe punga in care sunt ambalate acestea (de ex. la portocale).
Orice eticheta are intre 4-5 cifre.
· daca produsul are 4 cifre (de ex. 4021) inseamna ca a fost crescut intr-un mediu normal, insa nu BIO. Produsul insa NU a fost modificat genetic.
· daca produsul are 5 cifre iar prima cifra incepe cu 9 (de ex. 96584) inseamna ca este BIO
· daca produsul este format din 5 cifre iar prima cifra este 8 (de ex. 86584) inseamna ca acesta a fost modificat genetic

Asadar tineti minte aceste amanunte atunci cand cumparati fructe sau legume din hypermarket.

Aveti grija de sanatatea voastra – de voi depinde.

Foto

1 martie 2010 Posted by | Diverse, Etichete, Fructe, Legume, Sanatate | Lasă un comentariu

Cadou de Dragobete

Desi am multe ustensile de bucatarie, tot mai aveam nevoie de una. Este vorba de un mixer simplu si usor de folosit. Acum cand trebuie sa consumam multe legume, este foarte practic. Am spus initial ca este de 8 Martie, dar m-am razgandit. Are o paleta cu doua cutite pentru tocat si un disc pentru spuma, frisca sau maioneza. Mi-i l-am cumparat de Dragobete. Cam asa arata si este de la Real.

24 februarie 2010 Posted by | Cadou, Electrocasnice, Legume | 12 comentarii

Cum recunoastem legumele si fructele modificate genetic

„Intreg secretul consta in citirea etichetei. Si aici ma refer la acel autocolant lipit direct pe coaja legumei/fructului sau, dupa caz, pe punga in care sunt ambalate acestea (de ex. la portocale).
Orice eticheta are intre 4-5 cifre. Daca produsul are 4 cifre (de ex. 4021) inseamna ca a fost crescut intr-un mediu normal, insa nu BIO. Produsul insa NU a fost modificat genetic. Daca produsul are 5 cifre iar prima cifra incepe cu 9 (de ex. 96584) inseamna ca este BIO. Daca produsul este format din 5 cifre iar prima cifra este 8 (de ex. 86584) inseamna ca acesta a fost modificat genetic.
Asadar tineti minte aceste aspecte atunci cand cumparati fructe sau legume din hipermarket.”

Textul l-am primit de la Erika pe mail. Daca e adevarat sau nu, vom vedea.

Poza este in piata la Bolzano.

10 noiembrie 2009 Posted by | Fructe, Legume | 3 comentarii

Zacusca de vinete

Reteta o am de la mama Liza, este testata si credeti-ma este foarte buna. Daca nu ati facut inca, merita sa o incercati.

Ingrediente: 7 kg vinete, 4 kg gogosari, 2 kg de ceapa, 2 litrii ulei, 2-3 cutii de suc de rosii sau pasta de rosii, sare, piper, foi de dafin.

Vinetele se coc, se curata si se lasa la scurs. Ceapa si gogosarii se curata, se toaca si se calesc in cei 2 litrii de ulei. Dupa ce se racesc se dau prin masina de tocat (numai gogosarii si ceapa). Vinetele  se toaca cu  un cutit de lemn si se amesteca cu gogosarii si ceapa. Amestecul se pune intr-un vas mare la foc, se fierbe pana iasa uleiul deasupra (se adauga sare, piper si foi de dafin). Compozitia se pune fierbinte in borcane, se capseaza, se infasoara intr-o patura unde vor sta pana se racesc. Se aseaza frumos in camara si la iarna, sau de ce nu, mai repede….pofta buna.

8 octombrie 2008 Posted by | Legume, Toamna, Vinete, zacusca | Lasă un comentariu

Cartofi frantuzesti

Pentru ca vine sambata si s-ar putea sa va fie pofta de ceva special si totusi usor de facut va propun „Cartofi frantuzesti”.  Acest fel de mancare este delicios, usor de preparat si place chiar si copiilor. 

Cantitati: 1 kg de cartofi, 6 oua fierte, 100 g unt, 200 g smantana, 2 oua crude, 200 g branza sau cascaval, 100 ml lapte, sare dupa gust.

Se spala cartofii si se pun la fiert; Se racesc se curata de coaja si se taie rondele; Intr-un bol se bat ouale crude cu laptele sarea si smantana; Se ia o forma de yena (sau cratita) care se unge cu unt, se tapeteaza cu pesmet si se pun straturi de cartofi, felii de oua, putina branza rasa si putin din amestecul din bol. Se repeta aceasta asezare si se termina cu un strat de cartofi. Se presara restul de cascaval, unt si branza. Se introduce in cuptor si se lasa sa se gratineze cca 20 min. Si daca aveti si alte pofte puteti sa va inspirati de aici

 

10 aprilie 2008 Posted by | Fructe, Legume, Piata, Retete, Sanatate, Sarbatori | 3 comentarii